Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

mưa bun hai san chua cay ga vien boc chien nui chien làm pudding cacao giò sống hinh bánh kem nha Ä am Tom kho Goi ngo sen banh xeo nhat banh tam bi suon non nau kiwi ngon combo xuc giò heo lam thach dua sandwich trung dưa chuối chuối chát tai heo ngam mam sa Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu mon canh ngon salad trộn măng Goi cuon giái măng nấu Thức uống giải nhiệt ngày Tết canh bí tôm thịt rang thit nấm kim châm bánh mỳ kẹp chuối Thạch Trung ga hap caramel creamchese giày dép bánh chocolate vị mật ong tính Ăn kèm cá cơm kho mặn Những lợi ích của sữa đối với phụ tôm rim cùi dừa cach nau pha lau bo kho chay nóng giàu dinh dưỡng cach lam mam co Những lỗi hay gặp khi nấu nướng và Keo đau Bạc Hà mcu nuong sa te thói quen ăn uống làn da lam mut bi ghe chuẩn Ốc nướng à o thun làm sốt trứng mứt cam nấu súp yến Bờ quẩy nóng bánh trứng lam banh bong lan trung muoi đậu cô ve xào tỏi ớt Trà Hoa Nữ vitamin D tiểu đường tắm cách nấu súp kem com ga tao dut lo ngon bù ẩm thực việt nam tỉnh MÃÆm phòng gan ngong lam ech xao ca tim cac mon au suong sau cach lam dui ga cuon nam gan gà mon an sang đài Đi valentine cóc ngào muối ớt sandwich halloween ga tÃƒÆ chè hột sen ga nuong ngon nấm kim châm hấp xì dầu kem italia đậu hũ nhồi rau củ nau ca cách làm bột nêm chay canh rau muống với ghẹ trà sữa cherry bun ca Ha Noi CÁCH cuối xay mận hậu nau mon ca ga kho day nâu tu lam mut bi do vịt măng Bóc Đồ uống COM Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên khoai môn bào sợi chiên lam kem mon ngon tu tep rang 12 cung hoàng đạo Cà Kho tr㪠Cách đồ khoai tây thơm ngon banh mi nhan kem sua tỉa Mon Chinh